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| EINECS編號 | 201-229-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 無(wú)色或微黃色粘稠液體 |
| 別名 | 本多生酸 |
| CAS編號 | 79-83-4 |
| 英文名稱(chēng) | (R)-pantothenicacid |
| 包裝規格 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H5NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 85 |
| 主要營(yíng)養成分 | 維生素B5 |
維生素B5
CAS 137-08-6
外觀(guān)性狀 白色粉末，無(wú)臭，帶苦味．有輕微吸潮性
含量 99（%）
性狀：泛酸的右旋異構體鈣鹽。B族維生素之一，僅右旋體有維生素活性。白色粉末，無(wú)臭，帶苦味。有輕微吸潮性。熔點(diǎn)170~172攝氏度，分解溫度195~196攝氏度。在空氣、日光中較穩定。對酸及堿不穩定，PH值5.0~7.0時(shí)最穩定.1g溶于約3ml水。溶于甘油，不溶于乙醇、氯仿。
質(zhì)量標準: Q/HXFY006-2007
色澤:白色或類(lèi)白色
氣味:無(wú)臭、味微苦
性狀:呈粉狀結晶、無(wú)雜質(zhì)
含量%:98. 0-101.0
維生素B5也是營(yíng)養補充劑。主要用于食品添加劑及飼料添加劑，是人體和動(dòng)物維持正常生理不可缺少的微量物質(zhì)。除特殊營(yíng)養食品外，使用量須在1%(以鈣計)以下。奶粉強化時(shí)為10mg/100g;燒酒、威士忌酒中添加o.02%可增強風(fēng)味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結晶;可緩沖咖啡因及糖精等的苦味。
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維生素B5用途
