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| EINECS編號 | 805-657-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 甘氨酸絡(luò )合鋅 |
| CAS編號 | 7214-08-6 |
| 英文名稱(chēng) | Zinc glycinate |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C4H8N2O4Zn |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養成分 | 甘氨酸鋅 |
1.簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng)：甘氨酸鋅
英文名稱(chēng)：Glycine zinc
英文別名：Zinc glycinate; (T-4)-Bis(glycinato-N,O)zinc; Bis(glycinato-N,O)zinc; ZINE GLYCINATE; zinc bis(aminoacetate)
EINECS號：238-173-1
分子式：C4H8N2O4Zn
分子量：213.5263
沸點(diǎn)：240.9°C at 760 mmHg
2.性狀
物化性質(zhì)：白色粉狀物，微溶于水。
3.用途
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、 食品 、填充劑、 原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍。
5、洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
注意事項：必須密封、存放于干燥、通風(fēng)、避光處
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營(yíng)養價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩定性，改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或者貯藏。
食品級甘氨酸鋅
