水蘇糖用途與用量
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥140 /千克
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100-1000￥138 /千克
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≥1000￥136 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-02-21
- 更新日期： 2025-07-26
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
207-427-3
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| 貨號 |
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| 品牌 |
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱(chēng) |
STACHYOSE
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
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| 別名 |
木蘇糖
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
470-55-3
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| 分子式 |
C24H42O21
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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產(chǎn)品名稱(chēng)：水蘇糖
英文名稱(chēng)：Stachyose
分子式：C24H42O21
分子量：666.59
特點(diǎn)：雙歧因子水蘇糖還具有良好的理化性能，在一般條件下，它不與其他的化學(xué)物質(zhì)如食品添加劑、主劑發(fā)生化學(xué)反應，也不影響其它物質(zhì)的特殊氣味和味道，是功能性食品添加劑。
水蘇糖是天然存在的一種四糖純品為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22%，味道純正，無(wú)任何不良口感或異味。其分子結構:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
水蘇糖顏色和性質(zhì)：水蘇糖是存在的一種四糖。水蘇糖為白色粉末至微黃色粉未，味稍甜，甜度為蔗糖的22，滋味純正，無(wú)任何不良口感或異味。水蘇糖來(lái)源：水蘇糖是自然界原本就存在的一種物質(zhì)，在我們經(jīng)常食用的蔬菜含有。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
雙歧因子水蘇糖具有良好的理化性能, -般條件下,不與其他的化學(xué)物質(zhì)如食品添加劑、主劑發(fā)生化學(xué)反應,也不影響其它物質(zhì)的氣味和味道。
【食品添加劑運輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲(chóng)防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
【規范使用】：嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑，不得購入標識不規范、來(lái)源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
水蘇糖用途與用量
