chinese老女人老熟妇_L-纈氨酸食品級改善面包風(fēng)味面制品風(fēng)味香精香料-河北中之升生物科技有限公司

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L-纈氨酸食品級改善面包風(fēng)味面制品風(fēng)味香精香料

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥40 /千克

100-1000￥38 /千克

≥1000￥36 /千克

英文名稱(chēng)：L-Valine

品牌：華陽(yáng)

cas：72-18-4

發(fā)布日期： 2024-01-25
更新日期： 2025-07-29

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號	200-773-6
貨號
品牌	華陽(yáng)
用途	甜味劑
型號	食品級
外觀(guān)	粉末
別名	纈胺酸
CAS編號	72-18-4
英文名稱(chēng)	L-Valine
純度	99%
分子式	C5H11NO2
有效物質(zhì)含量	99%
主要營(yíng)養成分	72-18-4

中文產(chǎn)品名稱(chēng): L-纈氨酸
英文產(chǎn)品名稱(chēng): L-Valine
化學(xué)分子式: C5H11NO2

性狀：
白色單斜晶系或晶體性粉末，用乙醇水溶液重結晶者為無(wú)色板狀或鱗狀結晶。無(wú)臭，有特殊苦味。熔點(diǎn)315。5水溶液的PH值為5.5-7.0。對熱、光及空氣穩定，易溶于

纈氨酸是一種必需氨基酸，這意味著(zhù)身體本身不能生產(chǎn)，通過(guò)膳食來(lái)源獲得補充。它的天然食物來(lái)源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉類(lèi)。另外在一些放線(xiàn)菌素(如纈霉素)中也存在D-纈氨酸。

產(chǎn)品作用
1.L-纈氨酸.屬必需氨基酸。男子需要量10mg/kg?d(FDA/WHO,1973)，L-型的生理效果為D-型的2倍。
2.米制糕餅中添加纈氨酸（1g/kg)，產(chǎn)品有芝麻香。用于面包亦能改善風(fēng)味。

限量：
1.占食品中總蛋白質(zhì)重量的7.4%（FDA,§172.320，2010）。
2.中國臺灣衛生署，2010-05-11：可用于各類(lèi)食品中視實(shí)際需要適量添加（限于補充食品中不足之營(yíng)養素時(shí)使用）。

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