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產(chǎn)品展廳RODUCT
低聚果糖 食品級 果寡糖水溶膳食纖維 甜味劑
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100¥30 /千克
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100-1000¥28 /千克
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≥1000¥26 /千克
- 英文名稱(chēng):FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
- 發(fā)布日期: 2024-01-20
- 更新日期: 2025-07-31
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
204-465-2
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貨號 |
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品牌 |
百龍
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用途 |
甜味劑
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英文名稱(chēng) |
FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
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型號 |
食品級
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包裝規格 |
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別名 |
寡果糖
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純度 |
99%
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CAS編號 |
308066-66-2
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分子式 |
C6H12O6
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有效物質(zhì)含量 |
99%
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低聚果糖
甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。已在乳制品、
乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、
泠飲等多種食品中應用
低聚果糖是一種活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。
在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中應用。
糖漿為無(wú)色或淡黃色、透明粘稠液體,帶低聚果糖清香,甜味柔和清爽,無(wú)外來(lái)雜質(zhì)。
糖粉為白色或微黃色無(wú)定型粉末(顆粒為白色或微黃色無(wú)定型顆粒),甜味柔和清爽,帶低聚果糖清香,無(wú)外來(lái)雜質(zhì)。
利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì), 低聚果糖在一255攝氏度的低溫下貯存仍很穩定,可以應用在冰淇淋之類(lèi)的冷食中。
低聚果糖用于乳酸菌飲料,解決人們乳糖耐受性問(wèn)題,增加水溶性可吸收鈣的含量,使乳制品更易消化吸收。 低聚果糖作為益生素,用于動(dòng)物飼料生產(chǎn)。
聯(lián)系方式
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