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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
木糖醇健康代糖無(wú)糖食品級糖粉商用烘焙蛋糕糕點(diǎn)甜味劑無(wú)蔗糖純正
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10027 /千克
100-100025 /千克
≥100023 /千克
  • 英文名稱(chēng):Xylitol
  • cas:87-99-0
  • 發(fā)布日期: 2024-01-18
  • 更新日期: 2025-08-01
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 201-788-0
貨號
品牌
用途 甜味劑
英文名稱(chēng) Xylitol
型號 食品級
別名 戊五醇
純度 99%
CAS編號 87-99-0
分子式 C5H12O5
有效物質(zhì)含量 99%
自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類(lèi)、蘑菇之類(lèi)食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營(yíng)養劑和藥劑在化工、食品、醫藥等工業(yè)中廣泛應用。木糖醇原產(chǎn)于芬蘭,是從白樺樹(shù)、橡樹(shù)、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來(lái)的一種天然植物甜味劑。 木糖醇是一種具有營(yíng)養價(jià)值的甜味物質(zhì),也是人體糖類(lèi)代謝的正常中間體。

木糖醇是白色晶體,外表和味覺(jué)都與蔗糖很像。從食品級來(lái)說(shuō),木糖醇有廣義和狹義之分。廣義為碳水化合物,狹義為多元醇。因為木糖醇僅僅能被緩慢吸收或部分被利用。熱量低是它的一大特點(diǎn):每克2.4卡 路 里,比其他的碳水化合物少40%。

木糖醇是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物,純的木糖醇,外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類(lèi)、蘑菇之類(lèi)食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營(yíng)養劑和藥劑在化工、食品、醫藥等工業(yè)中廣泛應用。

糖醇僅僅能被緩慢吸收或部分被利用。



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