P
產(chǎn)品展廳RODUCT
阿斯巴甜 高倍甜味劑低熱代糖 200倍甜度1kg
- 起訂量 (千克)價(jià)格
-
1-100￥80 /千克
-
100-1000￥78 /千克
-
≥1000￥75 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-01-16
- 更新日期： 2025-08-01
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
245-261-3
|
| 貨號 |
|
| 品牌 |
|
| 用途 |
甜味劑
|
| 英文名稱(chēng) |
Aspartame
|
| 型號 |
食品級
|
| 別名 |
蛋白糖
|
| 純度 |
99%
|
| CAS編號 |
22839-47-0
|
| 分子式 |
C14H18N2O5
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99%
|
阿斯巴甜是一種人造甜味劑。具有用量低、甜度高（甜度為蔗糖的150～200倍）、味道好，能提高柑桔類(lèi)和其他類(lèi)水果的風(fēng)味，降低熱量，毒性較糖精等人工合成甜味劑低等優(yōu)點(diǎn)
被 衛生組織（WHO）和聯(lián)合國糧農組織（FAO）確定為A（1）級甜味劑，已經(jīng)在 上130多個(gè)國家地區批準使用。廣泛添加在各種食品、副食品及各種軟硬飲料中，使用阿斯巴甜的品種已達4000余種?？捎米魇称诽砑觿?、高甜度系有營(yíng)養的甜味劑。
在食品方面，達盛安賽蜜的穩定性好、口味適應，是生產(chǎn)軟飲料的 甜味劑，此外還可用于烘烤產(chǎn)品、糕點(diǎn)、固體飲料、糖果、果醬、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子凍、布丁及餐桌甜味劑等。
我國規定可用于糕點(diǎn)、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常生產(chǎn)需要。
優(yōu)點(diǎn)
(1)甜味純正，具有和蔗糖極其近似的清 爽甜味，無(wú)不J渝決后味和金屬味，是迄今開(kāi)發(fā)成功的 甜味最接近蔗糖的甜味劑;
(2)與蔗糖或其他甜味劑 混合使用有協(xié)同效應，如加2%一3%于糖精中，可明顯 掩蓋糖精的不良口感;
(3)有明顯的增香效果，尤其 是對酸性的柑桔、檸檬、抽等，能使香味持久、減少芳 香劑用量
聯(lián)系方式
- 手機：15831155115
手機訪(fǎng)問(wèn)官網(wǎng)
