欧美人妻一区二区三区_甘氨酸食品級增味調味增補劑營(yíng)養強化劑氨基酸氨基乙酸-河北中之升生物科技有限公司

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甘氨酸食品級增味調味增補劑營(yíng)養強化劑氨基酸氨基乙酸

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥20 /千克

100-1000￥18 /千克

≥1000￥16 /千克

英文名稱(chēng)：Glycine

品牌：華陽(yáng)

cas：56-40-6

發(fā)布日期： 2024-01-15
更新日期： 2025-08-05

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號	200-272-2; 603-246-2
貨號
品牌	華陽(yáng)
用途	氨基酸
型號	食品級
外觀(guān)	粉末
別名	膠糖
CAS編號	56-40-6
英文名稱(chēng)	Glycine
純度	99%
分子式	C2H5NO2
有效物質(zhì)含量	99%
主要營(yíng)養成分	甘氨酸

甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系晶體或白色結晶粉末。無(wú)臭，有特殊甜味。相對密度1.1607。熔點(diǎn)248℃（分解）。易溶于水，在水中的溶解度：25℃時(shí)為25g/100ml；50℃時(shí)為39.1g/100ml；75℃時(shí)為54.4g/100ml；100℃時(shí)為67.2g/100ml。極難溶于乙醇，在100g無(wú)水乙醇中約溶解0.06g。幾乎不溶于和。與鹽酸反應生成鹽酸鹽。

食品級甘氨酸
1.用做調味劑、甜味劑，與DL-丙氨酸、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中；合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸味矯正劑、緩沖劑；在腌制咸菜、甜醬、醬油、醋和果汁時(shí)用做添加劑，以改善食品風(fēng)味、味道、保持原味、提供甜味源等；
2.用作魚(yú)糜制品、花生醬等的防腐劑；
3.利用它本身的氨基和羧基，對食鹽和醋等味感起緩沖作用；
4.食品釀造、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑；
5.用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麥粉和豬油等的穩定劑；

營(yíng)養增補劑。主要用于調味等方面。

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