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低聚果糖食品級低熱量原料添加劑食用甜味劑糖果飲料烘焙

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥30 /千克

100-1000￥28 /千克

≥1000￥26 /千克

英文名稱(chēng)：FRUCTOOLIGOSACCHARIDES

品牌：百龍

cas：308066-66-2

發(fā)布日期： 2024-01-15
更新日期： 2025-08-01

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號	204-465-2
貨號
品牌	百龍
用途	甜味劑
英文名稱(chēng)	FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
型號	食品級
包裝規格
別名	寡果糖
純度	99%
CAS編號	308066-66-2
分子式	C6H12O6
有效物質(zhì)含量	99%

產(chǎn)品用途
1，低聚果糖不易被人體吸收，熱量值很低，可以生產(chǎn)*食品、低卡路里食品；低聚果糖甜度低，可生產(chǎn)無(wú)糖或低糖食品，深受人們的喜愛(ài)。

3，低聚果糖這一特點(diǎn)用于食品時(shí)非常突出，利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀(guān)、松軟可口、組織均勻、保存性佳，可大大延長(cháng)存放期。
4．利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì)，可開(kāi)發(fā)新型功能保健酒，易消化吸收，具有滋補營(yíng)養性，強化體質(zhì)耐力，明顯有益人體健康。
5．低聚果糖在一25～5攝氏度的低溫下貯存仍很穩定，可以應用在冰淇淋之類(lèi)的冷食中。
6．低聚果糖應用于奶粉，
7．低聚果糖用于乳酸菌飲料，解決人們乳糖耐受性問(wèn)題，增加水溶性可吸收鈣的含量，使乳制品更易消化吸收。
8．低聚果糖作為益生素，用于動(dòng)物飼料生產(chǎn)，只消滅有害菌，不殺死有益菌，對動(dòng)物安全無(wú)毒性。

低聚果糖具有清純、適中的甜味，保濕性好，易于加工，可廣泛應用于各種食品中。
1.奶制品：牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等；
2.飲料：咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類(lèi)等；
3.糖果糕點(diǎn)：糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點(diǎn)心、果凍、布丁等；
4.其他：保健食品、肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。

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