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EINECS編號 | 200-274-3 |
貨號 | |
品牌 | 華陽(yáng) |
用途 | 氨基酸 |
型號 | 食品級 |
外觀(guān) | 白色 |
別名 | 絲氨酸 |
CAS編號 | 56-45-1 |
英文名稱(chēng) | 絲氨酸 |
純度 | 99% |
分子式 | C3H7NO3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養成分 | 絲氨酸 |
本品為六面形片狀結晶或棱柱形晶體。溶解性 溶于水(20℃,25g/100ml水)。熔點(diǎn):222℃。相對密度:1.6,白色結晶性粉末。無(wú)臭,味甜。
來(lái)源:絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚(yú)、乳白蛋白、豆莢、肉、堅果、海鮮、種子、大豆、乳清和全麥獲取。
產(chǎn)品用途
L-絲氨酸用于營(yíng)養增補劑,調味料。氨基酸類(lèi)藥。L-絲氨酸主要用于氨基酸輸液,因L-絲氨酸有特殊潤濕性,L-絲氨酸也用于雪花膏、化妝品中。
1、 L-絲氨酸作生化試劑和食品添加劑。
2、 L-絲氨酸是營(yíng)養增補劑,在化妝品中作為皮膚營(yíng)養添加劑。
3、 L-絲氨酸可供生物化學(xué)和營(yíng)養學(xué)研究之用,也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料。
營(yíng)養增補劑。氨基酸類(lèi)藥。主要用于氨基酸輸液,因有特殊潤濕性,也用于雪花膏、化妝品中。絲氨酸是構成人體蛋白質(zhì)的幾種必須氨基酸的一種,對于蛋白質(zhì)的構建有很重要的作用。