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產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級低聚半乳糖益生元食用甜味劑添加劑乳果糖
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥32 /千克
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100-1000￥30 /千克
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≥1000￥28 /千克
- 英文名稱(chēng)：4'-GALACTOSYLLACTOSE
- 發(fā)布日期： 2024-01-11
- 更新日期： 2025-08-01
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
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| 貨號 |
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| 品牌 |
百龍
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱(chēng) |
4'-GALACTOSYLLACTOSE
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
低聚半乳糖
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
6587-31-1
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| 分子式 |
C18H32O16
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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【產(chǎn)品名稱(chēng)】低聚半乳糖
【英文名】Galactooligosaccharides
【產(chǎn)品介紹】低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，其分子結構一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7 個(gè)半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 為0-6)。在自然界中，動(dòng)物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量較多，*體內的雙歧桿菌菌群的建立很大程度上依賴(lài)母乳中的GOS 成分。
【主要成分】低聚半乳糖
【提取來(lái)源】乳清
【規格】99%
【外觀(guān)】白色粉末
【分子式】（C6H11O5）nn為2-8
【分子量】300-2000
【食用添加量】：＜15g/天（64.5g/kg)
【包裝】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶；具體包裝見(jiàn)底部詳情包裝圖。
【保存】：避光干燥處，24個(gè)月。
低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，其分子結構一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7 個(gè)半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 為0-6)。在自然界中，動(dòng)物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量較多，*體內的雙歧桿菌菌群的建立很大程度上依賴(lài)母乳中的GOS 成分。
低聚半乳糖作為一種新的功能性食品，在我國將具有廣闊的市場(chǎng)前景。這是在中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì )、中國食品添加劑生產(chǎn)應用協(xié)會(huì )和科特（中國）有限公司、日本公司聯(lián)合主辦的"低聚半乳糖研討會(huì )"上獲悉的。低聚糖在我國還是一個(gè)新興行業(yè)，能達到上千噸生產(chǎn)規模的只有低聚異麥糖和低聚果糖，低聚半乳糖還尚未成規模。
聯(lián)系方式
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