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| EINECS編號 | 200-774-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 白色 |
| 別名 | 蘇氨酸 |
| CAS編號 | 72-19-5 |
| 英文名稱(chēng) | suansuan |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C4H9NO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 蘇氨酸 |
一、簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng): L-蘇氨酸
英文名稱(chēng): L-Threonine
CAS號: 6028-28-0
分子式: C4H9NO3
分子量: 119.12
EINECS號: 200-774-1
二、性狀
1. 性狀：白色晶體或結晶性粉末，含1/2結晶水 。無(wú)臭，味微甜。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.307
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
4.熔點(diǎn)（oC）：256(dec.)(lit.)
三、用途
.主要用作營(yíng)養增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。
2.作飼料營(yíng)養強化劑，蘇氨酸是一種的氨基酸。蘇氨酸常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中，是豬飼料的 限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。添加于以小麥，大麥等谷物為主的飼料中。
