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產(chǎn)品展廳RODUCT
乳糖 食品級添加劑壓片充填果糖奶粉啤酒飲料原料
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100¥13 /千克
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100-1000¥11 /千克
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≥1000¥9 /千克
- 發(fā)布日期: 2024-01-10
- 更新日期: 2025-08-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
200-559-2
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貨號 |
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品牌 |
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用途 |
甜味劑
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英文名稱(chēng) |
Lactose
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型號 |
食品級
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別名 |
Β乳糖
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純度 |
99%
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CAS編號 |
63-42-3
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分子式 |
C12H22O11
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有效物質(zhì)含量 |
99%
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中文名稱(chēng):乳糖
中文同義詞:乳糖;D-乳糖;一水合乳糖;乳糖(一水);乳糖,無(wú)水;乳糖(AR);二氫吡啶酯;藥用乳糖
英文名稱(chēng):Lactose
CAS號: 63-42-3
分子式: C12H22O11
牛奶中的乳糖在兒童小腸內分解為容易消化的葡萄糖及半乳糖,半乳糖的消化吸收較慢,但半乳糖在兒童腸道內是促進(jìn)細菌合成維生素K和復合維生素B的促進(jìn)劑。乳糖并能增進(jìn)礦物質(zhì)鈣、磷、鎂等的吸收,增加血鈣濃度,使骨鈣沉積更迅速,為奶中高鈣的吸收和利用創(chuàng )造了*的條件,減少了維生素D的需要量,所以牛奶是人乳很好的代用品。
乳糖產(chǎn)品用處:
養分型甜味劑;賦形劑;分散劑;矯味劑;養分劑。
首要用于下降色素濃度,便于運用并下降貯藏期間的變色。作壓片等賦形劑,對某些特別的焙烤食品,可在較低的烘烤溫度下取得較深的黃色至焦糖色澤。能避免結晶,下降甜度、避免粘結和增強香味等效果。用于嬰兒食品、糖塊和人造奶油等。
聯(lián)系方式
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