欧美人c交zoozooxx_食品級低聚半乳糖益生元食用甜味劑添加劑乳果糖低聚糖粉D-半乳糖-河北中之升生物科技有限公司

P 產(chǎn)品展廳RODUCT

食品級低聚半乳糖益生元食用甜味劑添加劑乳果糖低聚糖粉D-半乳糖

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥32 /千克

100-1000￥30 /千克

≥1000￥28 /千克

英文名稱(chēng)：4'-GALACTOSYLLACTOSE

品牌：百龍

cas：6587-31-1

發(fā)布日期： 2024-01-08
更新日期： 2025-08-06

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號
貨號
品牌	百龍
用途	甜味劑
英文名稱(chēng)	4'-GALACTOSYLLACTOSE
型號	食品級
別名	低聚半乳糖
純度	99%
CAS編號	6587-31-1
分子式	C18H32O16
有效物質(zhì)含量	99%

產(chǎn)品名稱(chēng):低聚半乳糖
英文名:Galacto-Oligosaccharide
分子式:(C5H11O5)n，n為2-8
分子量:300-2000

低聚半乳糖甜味比較純正，熱值較低（7.1J/g），甜度為蔗糖的20%～40%，保濕性強。在pH為中性條件下有較高的熱穩定性，100℃下加熱1h或120℃下加熱30min后，低聚半乳糖無(wú)分解。低聚半乳糖同蛋白質(zhì)共熱會(huì )發(fā)生美拉德反應，可以用于食品如面包、糕點(diǎn)等的加工。

低聚半乳糖是母乳中重要的益生元，其安全性已經(jīng)受到廣泛認可，我國已于2008年9月將其列入新資源食品目錄中。低聚半乳糖的生理功能，雙歧桿菌增殖因子低聚半乳糖對腸內的雙歧桿菌和乳酸菌具有同時(shí)增殖的作用，且可抑制有害菌滋長(cháng)，同時(shí)具有和膳食纖維相同的效用，低聚半乳糖的有效攝取量為3g/d 每日攝取3g-10g。

食品工業(yè)中的應用：
低聚半乳糖在食品工業(yè)中廣泛地應用于烘培食品、乳制品、糖果、果醬、清涼及保健飲料、糕點(diǎn)、調味品中。

產(chǎn)品特征
在pH為中性條件下有較高的熱穩定性，100℃下加熱1h或120℃下加熱30min后，低聚半乳糖無(wú)任何分解。低聚半乳糖同蛋白質(zhì)共熱會(huì )發(fā)生美拉德反應，可以用于特殊性質(zhì)的食品如面包、糕點(diǎn)等的加工

相關(guān)產(chǎn)品：

国产精品亚洲mnbav网站,被窝影院午夜无码国产,18禁黄无码免费网站高潮,小荡货奶真大水多好紧视频