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| EINECS編號 | 200-291-6 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 白色 |
| 別名 | 天冬氨酸 |
| CAS編號 | 56-84-8 |
| 英文名稱(chēng) | tdas |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C4H7NO4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 天冬氨酸 |
中文名稱(chēng)：L-天門(mén)冬氨酸
中文別名:L-抗壞血酸;L-天冬門(mén)氨酸
英文名稱(chēng)：L-Aspartic Acid
英文別名：(S)-Aminosuccinic Acid
CAS號：56-84-8
性質(zhì)與穩定性：
1.常溫常壓下性質(zhì)穩定。
2.為天然產(chǎn)物，無(wú)毒。
3.存在于煙葉、煙氣中
天冬氨酸可作為營(yíng)養增補劑，添加到各種清涼飲料中。
在食品工業(yè)方面，L-天門(mén)冬氨酸是一種良好的營(yíng)養增補劑，添加于各種清涼飲料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生產(chǎn)原料； 在化工方面，可以作為制造合成樹(shù)脂的原料，大量用于合成環(huán)保材料聚天門(mén)冬氨酸；亦可作為化妝品的營(yíng)養性添加劑等。
產(chǎn)品限量
占食品中總蛋白質(zhì)量的7.0%(包括天冬酰胺；FDA§172．320，2000)。
FEMA(mg／kg)：焙烤食品、肉制品、肉羹湯、調味品，250；無(wú)醇飲料150。
