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阿斯巴甜食品級甜味劑200倍甜度糖果飲料代糖

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥80 /千克

100-1000￥78 /千克

≥1000￥75 /千克

英文名稱(chēng)：Aspartame

cas：22839-47-0

發(fā)布日期： 2024-01-06
更新日期： 2025-08-06

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號	245-261-3
貨號
品牌
用途	甜味劑
英文名稱(chēng)	Aspartame
型號	食品級
別名	蛋白糖
純度	99%
CAS編號	22839-47-0
分子式	C14H18N2O5
有效物質(zhì)含量	99%

阿斯巴甜
CAS：22839-47-0
英文名稱(chēng)：Aspartame
別名：阿司帕坦
分子式：C14H18N2O5
EINECS：245-261-3

特性：白色結晶性粉末、無(wú)臭。有強烈甜味。其稀釋溶液的甜度約為蔗糖的200倍，甜味與蔗糖十分相似，并有清涼感無(wú)苦味和金屬味，0.8%水溶液的PH值為4.5-6.0，長(cháng)時(shí)間加熱或高溫可致破壞。

阿斯巴甜甜味高和熱量低，主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖,用于飲料：碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、固體飲料、果味奶、酒精飲料。用于各類(lèi)食品：酸奶、乳酸飲料、牛奶、豆奶、咖啡、奶昔。用于其他：清新，薄荷糖、糖果蜜餞、果凍、涼果、口香糖、即溶麥片。餐桌食品：果醬/餡料、冰激凌、巧克力、糕餅/月餅等各類(lèi)食品。

在食品方面，達盛安賽蜜的穩定性好、口味適應，是生產(chǎn)軟飲料的*甜味劑，此外還可用于烘烤產(chǎn)品、糕點(diǎn)、固體飲料、糖果、果醬、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子凍、布丁及餐桌甜味劑等。

限量：各類(lèi)食品（罐頭食品除外），均以GMP為限。甜食0.3%；膠母糖1.0%；飲料0.1%；早餐谷物0.5%

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