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現貨供應 L-組氨酸食品級營(yíng)養強化劑氨基酸飲料食品添加劑

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥280 /千克

100-1000￥278 /千克

≥1000￥275 /千克

英文名稱(chēng)：L-Histidine

品牌：華陽(yáng)

cas：71-00-1

發(fā)布日期： 2024-01-06
更新日期： 2025-08-09

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號	200-745-3
貨號
品牌	華陽(yáng)
用途	氨基酸
型號	食品級
外觀(guān)	粉末
別名	織胺酸
CAS編號	71-00-1
英文名稱(chēng)	L-Histidine
純度	99%
分子式	C6H9N3O2
有效物質(zhì)含量	99%
主要營(yíng)養成分	L-組氨酸

產(chǎn)品性狀
L-組氨酸為無(wú)色針狀或片狀結晶，在277℃時(shí)軟化，287℃分解。25℃時(shí)在水中的溶解度為41.9g/L，L-組氨酸極微溶于醇，不溶于醚和氯仿。L-組氨酸味甜。

【檢測指標】
含量98.5-101.5%
重金屬≤10mg/kg
干燥失重≤0.2%
灼燒殘渣≤0.2%
比旋光度+11.5 - +13.5°

用途
營(yíng)養增補劑。人體內合成較慢，為準必需氨基酸、用化學(xué)膨松劑制作面包時(shí)添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善風(fēng)味。
1、用作營(yíng)養強化劑。
2、L-組氨酸是一種半必需氨基酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-亮氨酸，復合氨基酸粉，半胱氨酸對于嬰幼兒及動(dòng)物的成長(cháng)尤其重要。組氨酸存在于香蕉，葡萄，肉類(lèi)，禽畜，牛奶以及奶類(lèi)制品中。此外，組氨酸也存在于綠色蔬菜中，不過(guò)含量較少。

【食品添加劑的介紹】
食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來(lái)食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
【注意事項】
貯存：本品不屬危險品，不可燃，密封存放于室內陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應嚴格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中
運輸：本品運輸中要密封好，防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
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