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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
華陽(yáng)L-脯氨酸食品級食品添加劑左旋脯氨酸純品氨基酸
起訂量 (千克)價(jià)格
1-25110 /千克
25-1000108 /千克
≥1000106 /千克
  • 英文名稱(chēng):fuansuan
  • cas:147-85-3
  • 發(fā)布日期: 2024-01-06
  • 更新日期: 2025-08-13
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 205-702-2
貨號
品牌
用途 氨基酸
型號 食品級
外觀(guān) 白色
別名 脯氨酸
CAS編號 147-85-3
英文名稱(chēng) fuansuan
純度 99%
分子式 C5H9NO2
有效物質(zhì)含量 99
主要營(yíng)養成分 脯氨酸
中文名稱(chēng):L-脯氨酸
英文名稱(chēng):L(-)-Proline
CAS:147-85-3
EINECS:205-702-2
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305

L-脯氨酸(簡(jiǎn)稱(chēng)脯氨酸)是人體合成蛋白質(zhì)的十八種氨基酸之一,常溫下為無(wú)色至白色晶體或結晶性粉末,微臭,味微甜,極易溶于水,難溶于乙醇,不溶于乙醚和正丁醇。氨基酸是含有氨基和羧基的一類(lèi)有機化合物的通稱(chēng),氨基酸在人體中的存在,不僅提供了合成蛋白質(zhì)的重要原料,而且為促進(jìn)生長(cháng),進(jìn)行正常代謝、維持生命提供了物質(zhì)基礎。

性狀:
斜方晶系為無(wú)水物,單斜晶系含1分子結晶水;無(wú)臭,有較強甜味;溶點(diǎn)為200℃(分解);不純物具有吸濕性;因其為亞氨基酸,與其他氨基酸的性質(zhì)都不同;極易溶于水(154.56g/100ml.20℃),不溶于乙醇和異丙醇。

用途:
營(yíng)養增補劑、風(fēng)味劑,與糖共熱發(fā)生氨基酸-羰基反應,可生成特殊的香味物質(zhì)。1. 用于氨基酸注射劑、復合氨基酸輸液、食品添加劑、營(yíng)養增補液等



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