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| EINECS編號 | 200-296-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 華陽(yáng) |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 白色 |
| 別名 | 胱氨酸 |
| CAS編號 | 56-89-3 |
| 英文名稱(chēng) | guangansuan |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H12N2O4S2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 胱氨酸 |
【產(chǎn)品名稱(chēng)】：L-胱氨酸
【別稱(chēng)】：(R,R)-3,3'-二硫代雙(2-氨基丙酸) 雙硫代氨基丙酸
【英文名】：L-Cystine
【規格】：99%
【外觀(guān)】: 白色六角形板狀晶體或結晶粉末
【氣味】：無(wú)臭，無(wú)味
【產(chǎn)品性狀】：六角形板狀晶體或結晶粉末
【溶解性】：溶于稀酸和堿性溶液，極微溶于水，不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
【分子式】：C6H12N2O4S2
【分子量】：240.3
產(chǎn)品性狀
L-胱氨酸為白色針狀或六方晶系晶體. L-胱氨酸幾乎無(wú)臭，L-胱氨酸熔點(diǎn)258~261.‘C(分解）。L-胱氨酸溶于稀無(wú)機酸和堿性溶液，（0.011g/100ml，25’C）和乙醇，不溶于醚和氯仿。L-胱氨酸用作營(yíng)養增補劑 調味劑, L-胱氨酸主要用于奶粉的母乳化.面團筋力增強劑L-胱氨酸,用于焙烤食品(酵母發(fā)酵劑),發(fā)酵粉.
產(chǎn)品用途
1、 L-胱氨酸作飼料營(yíng)養強化劑，有利于動(dòng)物發(fā)育，增加體重和肝腎機能，提高毛皮質(zhì)量。
2、L-胱氨酸在食品方面：面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩定
應用領(lǐng)域
1．在化妝品方面：用于生產(chǎn)燙發(fā)精、防曬霜、香水、養發(fā)精等，這種以半胱氨酸取代硫基乙酸的*燙發(fā)精、冷燙精，具有燙發(fā)容易，發(fā)型易保持，柔而不亂等優(yōu)點(diǎn)，
2．在食品方面：面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩定劑，以及寵獸物食物的營(yíng)養添加劑等；
3．L-胱氨酸可用于N-乙酰-L-、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物產(chǎn)品生產(chǎn)的原料。
【食品添加劑運輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲(chóng)防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
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