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| EINECS編號 | 207-427-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱(chēng) | STACHYOSE |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | |
| 別名 | 木蘇糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 470-55-3 |
| 分子式 | C24H42O21 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
水蘇糖簡(jiǎn)介:
水蘇糖是天然存在的一種四糖。純品為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22%，味道純粹，無(wú)任何不良口感或異味。其分子結構:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
水蘇糖特性
水蘇糖為功能性低聚糖類(lèi)，不存在任何依賴(lài)性。由于腸道內的有益菌也和咱們一樣，每天都要吃飯，一頓不吃，長(cháng)時(shí)間不吃，有益菌就會(huì )被餓死。
盡管咱們的食物如谷物類(lèi)，蔬菜類(lèi)也含有必定的可供有益菌食用的物質(zhì)，可是現在每日食用的谷物、蔬菜比例較小，食物加工又過(guò)于精細，增加劑、衣藥殘留又比較多，有益菌在如此“惡劣”的條件下作業(yè)，為它們增加營(yíng)養，補充水蘇糖就顯得非常重要。
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