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| EINECS編號 | 200-274-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 白色 |
| 別名 | 絲氨酸 |
| CAS編號 | 56-45-1 |
| 英文名稱(chēng) | 絲氨酸 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C3H7NO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 絲氨酸 |
L-絲氨酸
規格：99
分子式：C3H7NO3
分子量：105.09
質(zhì)量標準：
AJI97
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項 目 |
指 標 |
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含量 |
99.0101.0 |
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比旋光度 |
+14.4° +15.5° |
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透光率 |
98 |
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氯化物 |
0.02 |
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氨含量 |
0.02 |
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硫酸鹽含量 |
0.02 |
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鐵含量 |
10PPM |
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重金屬含量 |
10PPM |
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砷含量 |
1PPM |
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其他氨基酸 |
不得檢出 |
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干燥失重 |
0.20 |
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灼燒殘渣 |
0.10 |
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PH值 |
5.26.2 |
性狀：白色結晶性粉末。無(wú)臭，味甜。約于228溶化并分解。PH值9時(shí)外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時(shí)損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水（38g/100ml，20）；不溶于乙 醇和乙 。
用途：營(yíng)養增補劑。氨基酸類(lèi)藥。主要用于氨基酸輸液，因有特殊潤濕性，也用于雪花膏、化妝品中。
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