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| EINECS編號 | 見(jiàn)包裝 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 主要有效成分 | 酪蛋白 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱(chēng) | Casein |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 酪蛋白 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 9000-71-9 |
| 分子式 | 見(jiàn)包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
酪蛋白（干酪素、酪朊酸）
簡(jiǎn)稱(chēng)：CS
別名：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠
英文名: Caseins；casein；caseini'ihammersten
產(chǎn)品規格：25kg/袋
CAS號：9000-71-9
MDL：MFCD00081481
EINECS：232-555-1
性狀：淡黃色粉狀。無(wú)臭，無(wú)味或有輕微香氣滋味。不溶于水和醇。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。
用途：增稠劑；乳化劑；穩定劑；營(yíng)養強化劑（強化蛋白質(zhì)）；粘結劑；填充劑；載體。
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