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EINECS編號 | 200-274-3 |
貨號 | |
品牌 | 華陽(yáng) |
用途 | 氨基酸 |
型號 | 食品級 |
外觀(guān) | 白色 |
別名 | 絲氨酸 |
CAS編號 | 56-45-1 |
英文名稱(chēng) | 絲氨酸 |
純度 | 99% |
分子式 | C3H7NO3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養成分 | 絲氨酸 |
L-絲氨酸
英文名稱(chēng):L-Serine
分子式:C3H7NO3
分子量:105.09
CAS:56-45-1
來(lái)源:絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚(yú)、乳白蛋白、豆莢、肉、堅果、海鮮、種子、大豆、乳清和全麥獲取。
性狀:
白色結晶性粉末。無(wú)臭,味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時(shí)外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時(shí)損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇和乙醚。
用途:
營(yíng)養增補劑,調味料。氨基酸類(lèi)藥。主要用于氨基酸輸液,因有特殊潤濕性,也用于雪花膏、化妝品中。
包裝:25KG牛皮紙袋
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