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| EINECS編號 | 200-798-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 異亮氨酸 |
| CAS編號 | 73-32-5 |
| 英文名稱(chēng) | L-Isoleucine |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H13NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養成分 | L-異亮氨酸 |
L-異亮氨酸是人體必需八種氨基酸之一。能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，維持機體平衡?？捎糜谂渲茝秃习被嶂苿?，特別應用于高支鏈氨基酸輸液。也可用于食品強化劑，使各種氨基酸平衡，提高食品的營(yíng)養價(jià)值。還可用于乳牛催乳及飼料添加劑，以及將L-異亮氨酸添加到飲料中生產(chǎn)功能飲料等。
【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是用于改善食品品質(zhì)、延長(cháng)食品保存期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養成分的一類(lèi)化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑可以起到提高食品質(zhì)量和口感、防止食品變質(zhì)和增加食品種類(lèi)等作用，在食品行業(yè)得到了廣泛應用。食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來(lái)食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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