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| EINECS編號 | 200-795-6 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 華陽(yáng) |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 白色 |
| 別名 | 色氨酸 |
| CAS編號 | 73-22-3 |
| 英文名稱(chēng) | seansuan |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C11H12N2O2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 色氨酸 |
[產(chǎn)品名稱(chēng)]： L-色氨酸
[分 子 式]： C11H12N2O2
[分 子 量]： 204.23
[性 狀]：白色結晶或結晶性粉末，無(wú)臭或微臭，味微苦.熔點(diǎn)289分解，微溶于水，不溶于乙醇。
[用 途]：
營(yíng)養增補劑?？膳c賴(lài)氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸合用強化氨基酸。按0.02的色氨酸和0.1的賴(lài)氨酸添中于玉米制品，可顯著(zhù)提高蛋白質(zhì)效價(jià)。也可以做抗氧化劑。L-色氨酸是人體不能合成的必須氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品營(yíng)養增補劑。
[質(zhì)量標準]: 食品級(FCC V)、飼料或按客戶(hù)需要。
【食品添加劑的介紹】
食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來(lái)食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
【注意事項】
貯存：本品不屬危險品，不可燃，密封存放于室內陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應嚴格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中
運輸：本品運輸中要密封好，防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
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