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產(chǎn)品展廳RODUCT
山梨酸鉀食品原料 山梨酸鉀食品添加劑
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥25 /千克
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100-1000￥23 /千克
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≥1000￥20 /千克
- 英文名稱(chēng)：Potassium sorbate
- 發(fā)布日期： 2023-12-09
- 更新日期： 2025-07-12
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
246-376-1
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| 貨號 |
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| 品牌 |
王龍
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| 用途 |
防腐劑
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| 英文名稱(chēng) |
Potassium sorbate
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
山梨酸鹽
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
24634-61-5
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| 分子式 |
C6H7KO2
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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應 用——作為目前的食品防腐劑，其應用范圍及參考用量：
使用范圍參考用量 (g/kg)備 注
醬油，醋，果醬類(lèi)，人造奶油，瓊脂軟糖0.1-1.01、用量以山梨酸計
2、濃縮果汁大用量不超過(guò)2.0
低鹽醬菜，面醬類(lèi)，蜜餞類(lèi)，山楂糕，果味露，罐頭0.1-0.5
果汁類(lèi)，果子露，葡萄酒，果酒0.1-0.6
汽酒，汽水0.05-0.2
魚(yú)干制品，豆、乳飲料，豆制類(lèi)食品0.1-1.0
糕點(diǎn)餡，乳酸菌飲料0.1-1.0
煙草0.6-2
化妝品，牙膏0.6-2
飼料0.4-1.5
優(yōu)異的色澤——本廠(chǎng)山梨酸鉀生產(chǎn)采用特殊的先進(jìn)工藝路線(xiàn)，解決了國內外目前采用傳統工藝路線(xiàn)產(chǎn)品顏色偏黃、色澤穩定性差等缺點(diǎn)，本廠(chǎng)產(chǎn)品顏色潔白，色澤穩定性好。
質(zhì)量指標——產(chǎn)品標準符合中國GB1905-2000 GB13736-92美國 FCCIV，英國B(niǎo)P93標準。
山梨酸鉀FCC IV標準
項 目標 準
性狀：白色粉末或顆粒
山梨酸鉀含量98.0-101.0%
酸、堿度≤1%
重金屬≤10ppm
干燥失重≤1%
高效、安全防腐劑山梨酸鉀優(yōu)異的性能
良好的防腐
山梨酸鉀能有效地霉菌，酵母菌和好氧性細菌的活性，還能防止肉毒桿菌、葡萄 球菌、沙門(mén)氏菌等有害微生物的生長(cháng)和繁殖，但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無(wú)效，其抑止發(fā)育的作用比作用更強，從而達到有效地延長(cháng)食品的保存時(shí)間，并保持原有食品的風(fēng)味。其防腐效果是同類(lèi)產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍。
較好的穩定性
山梨酸鉀在密封狀態(tài)下穩定，暴露在潮濕的空氣中易吸水，氧化而著(zhù)色。山梨酸鉀對熱穩定性較好，分解溫度高達270℃。
廣泛的使用范圍
目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫藥、化妝品、農產(chǎn)品、飼料等行業(yè)中，從發(fā)展趨勢看，其應用范圍還在不斷擴大。
靈活的使用方式
在使用時(shí)可以用直接添加，噴灑，浸漬，干粉噴霧，在包裝材料上處理等多種方式。
4.避免污染:食品添加劑應該存放在無(wú)異味、無(wú)污染的地方，避免與其他物質(zhì)混合。 食品級山梨酸鉀 食品添加劑現貨
主營(yíng)產(chǎn)品:食品添加劑、增筋劑、凝固劑、營(yíng)養增補劑、營(yíng)養強化劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調節劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著(zhù)色劑、護色劑、被膜劑、漂白劑、抗結劑、品質(zhì)改良劑、面粉改良劑、水分保持劑等
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