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EINECS編號 | 見(jiàn)包裝 |
貨號 | |
品牌 | |
主要有效成分 | 酪蛋白 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱(chēng) | Casein |
型號 | 食品級 |
別名 | 酪蛋白 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 9000-71-9 |
分子式 | 見(jiàn)包裝 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
酪蛋白(干酪素、酪朊酸)
簡(jiǎn)稱(chēng):CS
別名:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠
英文名: Caseins;casein;caseini'ihammersten
產(chǎn)品規格:25kg/袋
CAS號:9000-71-9
MDL:MFCD00081481
EINECS:232-555-1
性狀:淡黃色粉狀。無(wú)臭,無(wú)味或有輕微香氣滋味。不溶于水和醇。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。
用途:增稠劑;乳化劑;穩定劑;營(yíng)養強化劑(強化蛋白質(zhì));粘結劑;填充劑;載體。
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食品級酪蛋白和酪蛋白食品級