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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級水蘇糖和水蘇糖食品級
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100140 /千克
100-1000138 /千克
≥1000136 /千克
  • 英文名稱(chēng):STACHYOSE
  • cas:470-55-3
  • 發(fā)布日期: 2023-12-09
  • 更新日期: 2025-08-15
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 207-427-3
貨號
品牌
用途 甜味劑
英文名稱(chēng) STACHYOSE
型號 食品級
包裝規格
別名 木蘇糖
純度 99%
CAS編號 470-55-3
分子式 C24H42O21
有效物質(zhì)含量 99%
水蘇糖簡(jiǎn)介:
水蘇糖是天然存在的一種四糖。純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22%,味道純正,無(wú)任何不良口感或異味。其分子結構:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。

水蘇糖特性
水蘇糖為功能性低聚糖類(lèi),不存在任何依賴(lài)性。因為腸道內的有益菌也和我們一樣,每天都要吃飯,一頓不吃,長(cháng)時(shí)間不吃,有益菌就會(huì )被餓死。

雖然我們的食物如谷物類(lèi),蔬菜類(lèi)也含有一定的可供有益菌食用的物質(zhì),但是如今每日食用的谷物、蔬菜比例較小,食品加工又過(guò)于精細,添加劑、衣藥殘留又比較多,有益菌在如此“惡劣”的條件下工作,為它們增加營(yíng)養,補充水蘇糖就顯得非常重要。

主營(yíng)產(chǎn)品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調節劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著(zhù)色劑、護色劑、被膜劑、漂白劑、抗結劑、品質(zhì)改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營(yíng)養增補劑、營(yíng)養強化劑等

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