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| EINECS編號 | / |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 主要有效成分 | 黃原膠 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 汗生膠 |
| CAS編號 | 11078-31-2 |
| 英文名稱(chēng) | glucomannan |
| 包裝規格 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C24H42O21 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、[黃原膠] 產(chǎn)品介紹:
黃原膠品名: 黃原膠、漢生膠、昔嘌呤樹(shù)膠、黃膠
黃原膠英文名稱(chēng): Xanthan gum
黃原膠化學(xué)式: C35H49029
黃原膠CAS號:11138-66-2
黃原膠EINECS號: 234-394-2
黃原膠顏色和性質(zhì):
黃原膠為淺黃色至白色可流動(dòng)粉末，稍帶臭味。黃原膠易溶于冷、熱水中，溶液中性，耐凍結和解凍，不溶于乙醇。黃原膠遇水分散、乳化變成穩定的親水性粘稠膠體。
二、[黃原膠]作用:
黃原膠是由糖類(lèi)經(jīng)黃單胞桿菌發(fā)醉，產(chǎn)生的胞外微生物多塘。由于黃原膠的大分子特殊結構和膠體特性，而具有多種功能，可作為乳化劑、穩定劑、凝膠增稠劑、浸潤劑、膜成型劑等，廣泛應用于國民經(jīng)濟各領(lǐng)域。
三、[黃原膠]具體用途:
根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996) 中規定:黃原膠可用于飲料，*食用量1.0g/kg; 面包、乳制品、肉制品、果醬、果凍、花色醬汁，2.0g/kg; 面條、糕點(diǎn)、餅干、起酥油、速溶咖啡、魚(yú)制品、雪糕、冰棍、冰淇淋，10. 0g/kg.黃原膠在食品工業(yè)中是理想的增稠劑、乳化劑和成型劑，用途極為廣泛。
黃原膠作為蛋糕的品質(zhì)改良劑，可以增大蛋糕的體積，改善蛋糕的結構，使蛋糕的空隙大小均勻，富有彈性，并延遲衰老，延長(cháng)蛋糕的貨架壽命。奶油制品、乳制品中添加少量黃原膠，可使產(chǎn)品結構堅實(shí)、益切片，更易于香味釋放，口感細膩清爽。黃原膠用于飲料，可使飲料具有優(yōu)良的口感，賦予飲料爽口的特性，使果汁型飲料中的不溶性成分形成良好的懸浮液，保持液體均勻不分層。加入啤酒中可使其產(chǎn)泡效果*。黃原膠還廣泛用于罐頭、火腿腸、餅干、點(diǎn)心、方便面、果凍和肉制品等食品中。
四、[黃原膠]包裝和貯存條件:
1、本品整包裝-般為25KG/ 袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
【售后服務(wù)】
在本店購買(mǎi)的產(chǎn)品可如您在使用過(guò)程中出現問(wèn)題，請及時(shí)撥打電話(huà)跟客服聯(lián)系，我們將盡量為您解決。黃原膠生產(chǎn)家食品級黃原膠黃原膠哪里有賣(mài)的黃原膠品牌黃原膠供應黃原膠價(jià)格報價(jià)黃原膠供應黃原膠現貨黃原膠專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)黃原膠食用類(lèi)別含量99% 黃原膠批發(fā)食用黃原膠作用性?xún)r(jià)比高黃原膠小包裝黃原膠使用注意事項黃原膠的簡(jiǎn)介批發(fā)零售供應黃原膠廠(chǎng)批家發(fā)黃原膠生產(chǎn)黃原膠的用量黃原膠添加量黃原膠CAS號黃原膠使用量 黃原膠的用量 黃原膠添加量黃原膠CAS號食品添加劑黃原膠使用量黃原膠用途黃原膠價(jià)格廠(chǎng)家黃原膠怎么使用黃原膠添加多少黃原膠一次使用多少黃原膠多少錢(qián)黃原膠什么價(jià)黃原膠是什么黃原膠添加量黃原膠如何使用黃原膠是什么黃原膠的黃原膠與作用黃原膠哪個(gè)牌子好黃原膠名少錢(qián)一噸黃原膠多少錢(qián)一千克黃原膠添加多少錢(qián)
黃原膠產(chǎn)品介紹及應用方法
