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產(chǎn)品展廳RODUCT
薄荷油液體香精產(chǎn)品介紹及應用方法
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥55 /千克
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100-1000￥53 /千克
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≥1000￥50 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-11-28
- 更新日期： 2025-07-01
產(chǎn)品詳請
| 香型 |
薄荷油
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| EINECS編號 |
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| 貨號 |
包裝
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| 品牌 |
金葉
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| 用途 |
增味劑
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| 英文名稱(chēng) |
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| 外觀(guān) |
液體
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| CAS編號 |
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| 別名 |
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
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| 是否進(jìn)口 |
否
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【香精食用方法注意事項】
參考用量：0.1-0.5%（具體根據產(chǎn)品需量增減）。
1、食用香精在長(cháng)時(shí)間高溫的工藝條件下容易揮發(fā)失去香味，所以加香工藝程序應盡量安排在產(chǎn)品制作工藝尾環(huán)節，加香完成的成品或半成品要封口低溫保存。
2.為避免使用中濃淡不一，添加后攪拌均勻。
參考用量：0.1-0.5%（具體根據產(chǎn)品需量增減）
貯存：本品應貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉庫內，避免雜氣污染，遠離火源。
警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。
保質(zhì)期：2年
食用香精應用范圍和參考用量：
一、油質(zhì)香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等，一般用量為0.2左右，但用丙二醇作溶劑的油質(zhì)香精也可用于汽水、飲料等，一般用量為0.05~0.1。
二、水質(zhì)香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等，一般用量 0.07~0.15。
三、乳化香精適用于汽水、飲料等，一般用量為0.1左右，混濁劑用量為0.08~0.12。
四、可樂(lè )漿狀香精適用于汽水、飲料配制底料用，也可直接用于汽水、飲料，一般用量為0.2~0.23（全色），0.05（非全色，另補焦糖色0.15~0.18）。
五、水果型粉末香精適用于糖果、餅干等，糖果、餅干中的用量一0.2，用量約為0.5~1；其它肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、家禽類(lèi)粉末適用于膨化食品，方便食品和湯料，一般用量為0.3~1。
六、食品適用于粉末狀食品、食品加工中的食品、膨化食品和休閑食品的涂層中，在食品中的用量一般在0.05~0.3。
七、液體和漿狀香精在調味食品中的用量一般為0.2~0.5，粉末香精在調味食品中的用量一般為1~1.5。
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